还有哪些果蔬有毒? 1 未熟透的番茄 很多人夏季爱生吃番茄,糖拌西红柿或配凉菜等。但是,未完全熟透的番茄含有大量的毒性物质番茄碱,每100克未成熟的番茄中,含有58毫克番茄碱。随着番茄的成熟,番茄碱不断降低,至番茄成熟呈全红色时,番茄碱含量甚微,对人体无毒性作用。 Tips: 番茄中毒事件几乎每年都会发生。 吃了番茄后,如出现口腔苦涩感,有恶心、呕吐等症状,一定要及时就医。 2 未煮熟透的白果 目前正是银杏成熟的季节,不少市民打来白果立即煮着吃,其实也很危险。白果也含有毒物质氢氰酸,如果生吃或者吃未煮熟透的,小孩只需要5~10粒,大人三四十粒,就可能出现中毒。轻则恶心呕吐,重则可能昏迷,甚至危及生命。 3 菠萝、芒果等五种水果宝宝要慎食 菠萝、芒果、荔枝、杏和桑葚这五种水果容易对宝宝造成损伤。菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。而被誉为“热带水果之王”的芒果,虽然维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖分含量特别高,有益于宝宝视力发育,但有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。 Tips: 小康君建议,初次吃菠萝的宝宝最好只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次才可以适当加量。 小康君嘚吧嘚 部分果蔬籽中的确含有对人体有益的营养成分,如最常见的葡萄籽和西瓜籽,葡萄籽中的白藜芦醇已被证明含有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌的作用,能延缓衰老。而西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止咳,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。还有石榴籽,有助预防皱纹过早形成,还有淡化老年斑的功效。 但是,小儿肠胃较弱,无法吸收,就不要给宝宝食用了。而成人食用果蔬籽也要注意度的问题,不能因为果蔬籽有益身体就过量食用。
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