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这样的西红柿谨慎吃】①青西红柿含番茄碱:青西红柿未熟透,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可能会出现中毒症状。②茎和叶含配糖生物碱:研究表明,番茄的茎和叶含一种叫做配糖生物碱的化学物质,此物质可能会导致胃功能紊乱。
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这样的西红柿谨慎吃
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