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眼睛干涩吃荠菜 荠菜,又叫野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效,因此被称作“春菜”,是春季蔬菜的首选。 孩子看书、看电视、玩手机时间过长很容易导致眼睛干涩,而荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,孩子多吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。 荠菜的食用方式丰富多样,清炒、水煮、剁馅包饺子均可,口感鲜嫩独特。 提醒:荠菜性凉,不适合脾胃较虚弱的孩子吃,尤其是腹泻、大便不成形的孩子。
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