不少家长觉得宝宝还没长牙,一定要吃“软烂”的食物,所以蔬菜也是一样,煮得烂烂的,再打成泥给宝宝吃。 全错了! 请一定记住小编的这句话:蔬菜不是越熟越烂越好。 过分料理使得蔬菜中的维生素和纤维素被破坏,既影响宝宝吸收营养成分,也影响润肠通便的效果,所以蔬菜的烹饪要适度。 “营养”很容易理解,“通便”是怎么说? 家长应该都遇到过宝宝便秘,这有一部分原因是肠道将粪便中的水分吸收太多,造成大便干结导致的。 而粪便中的水分大多来自于肠道中的细菌败解纤维素获得的(注意!不是喝的水哦)。 从这一点出发,我们就很容易理解“通便”的含义了:加大辅食中绿叶菜的分量,同时绿叶菜剁碎即可,不要用辅食机打成泥,这样才能保证宝宝摄入足够的纤维素,从而预防和缓解宝宝便秘。
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