儿童喝牛奶四大误区要避免

---------------- 牛奶所含营养丰富，是孩子身体发育成长过程中必备的饮品。特别在春天这个儿童长高的黄金季节，喝牛奶更得到了家长们的重视。但是，儿童喝牛奶也是有讲究的，错误的饮法会影响身体健康。在此提醒各位家长，以下四大误区千万别“中枪”。 ---------------- ★误区一：加质、加量效果好 一方面，牛奶不是越浓越好，儿童如果常喝过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。另一方面，牛奶也不是喝得越多越好，超量饮用牛奶可能因其中钙磷两种矿物元素的比例不合理，发生低血钙症而致惊厥发作，还会因无法消化而导致腹泻。 ---------------- ★误区二：加“料”后口味佳 有些家长认为加糖越多能使牛奶更香甜，相反二者在高温下会反应生成有害物质，不仅不会被人体吸收，还会危害健康。牛奶加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。另外，牛奶加巧克力会更好喝吗？味道可能更丰富了，但是其中的钙从营养变成了危害，会导致儿童缺钙、腹泻、发育推迟、毛发干枯，易骨折以及增加尿路结石的发病率等。还有家长会在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味，但是当果酸与酪蛋白相遇，会影响牛奶的消化和吸收。 ---------------- ★误区三：加份营养更健康 在牛奶中添加米汤、稀饭能使营养互补，这是不科学的。牛奶中的维生素A会遭到破坏，孩子特别是婴幼儿，如果摄取不足，会发育迟缓，体弱多病。把钙粉放在牛奶中可以更好地补钙？这也是错误的，钙粉中过多的钙离子与酪蛋白结合，会使牛奶出现凝固现象。还有家长认为，用营养丰富的牛奶送服药物也无坏处，其实不然。这样不仅会降低药效，还可能对身体造成危害。 ---------------- ★误区四：加热牛奶很随便 很多家长会用微波炉加热牛奶这种简便方法，并且可能会反复加热，这种做法并不宜采用。用微波炉长时间对牛奶加热会导致沉积物出现，影响牛奶质量；并且加热时间越长，温度越高，营养的流失就越严重。