甲肝。是一种发生于肝脏的急性感染疾病，起因于甲型肝炎病毒（hepatitis A virus, HAV）
在许多案例当中，患者只有少许症状或无症状，尤其是年纪较轻的病患。从感染到发病，其潜伏期约为二至六周。
如果出现症状，持续时间通常为八周，症状可能包含：恶心、呕吐、腹泻、皮肤发黄、发烧和腹痛。约10至15%的病患，在初次感染后6个月内会出现复发症状。严重病患可能出现急性肝功能衰竭，这在老年患者中比较常见。
甲型肝炎通常通过受污染的食物传播。在过去20年中，美国发生的唯一一次比加州疫情更严重的甲肝爆发事件发生在2003年的宾夕法尼亚州，当时人们在餐厅吃了被甲肝病毒污染的洋葱，有900多人因此感染。甲型肝炎特别难以控制，因为人们可能在症状出现之前已经将病毒传播出去，甚至有人会明知道自己患有这种病毒而恶意传播。
同时甲肝病毒本身也具有很高的传染性，并且一旦出现就能在环境中生存很长时间。接种甲型肝炎疫苗为预防甲型肝炎病毒感染相当有效的方法之一。一般而言，免疫力约可持续20年。接种甲肝疫苗是我国目前预防和控制甲肝最经济、有效的措施，2008年我国将甲肝疫苗纳入儿童免疫规划中，即满18月龄的儿童免费接种甲肝疫苗。在美国如果想要接种甲肝疫苗，可以联系私家医生或者大学附属医院或者公共社区保健诊所，虽然不是免费，但是也算是方便。除此之外，更要注意饮食卫生，并且注意清洁，同时避免与甲肝感染患者同用一套未经清洗的食具。总之，这次加州甲肝疫情的大规模爆发，真是让人忧心不已，也希望在当地生活的小伙伴们注意饮食安全和卫生安全，如果出现相似症状，及时去医院诊疗，平平安安才是福。
（图文转载自网络）
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