清蒸鱼

清蒸鱼 怀孕期间要多吃鱼，特别是清蒸鱼，营养十分丰富，能有效帮助胎儿发育，补充所需的营养成分。这道清蒸武昌鱼，不仅有鱼的鲜味，还加了火腿和香菇的香气，更能让怀孕妈妈食欲大增，不妨试着做做吧。 1、将武昌鱼去鳃、鳞及内脏，再洗涤干净，并在鱼身上剞花刀，撒上食盐，摆入盘中。 2、水发香菇浸入水中泡软，去蒂洗净切片;火腿洗净后切薄片，间隔摆在鱼身上。 3、冬笋剥去老皮洗净切片，放在鱼两边，再加葱段、姜块、料酒备用。 4、蒸锅加入清水，煮沸，放入鱼盘，蒸15分钟至鱼肉熟软，撒上胡椒粉即可食用。