我们生活在一个环境污染日趋严重的时代,粮食、蔬菜、水果等食品中,农药和各种添加剂的滥用,食品安全已经是我们的一种奢望。在婴幼儿喂养的问题上,层出不穷的婴幼儿食品安全问题更让我们担心给孩子吃的是是不是卫生、无污染的食品。现在越来越多的父母给孩子选择天然无污染的有机食品。我也不例外,在宝宝的喂养上,尤其是孩子每日摄入最多的主要口粮奶粉和一些水果泥、蔬菜泥等等,我更愿意选择有机原料制作而成的食品。
世界上有许许多多美味可口的食物,我们可以去高档餐厅吃牛排、日料;我们可以去私房菜馆吃独家秘方的菜肴;我们可以去大排档撸串喝啤酒;我们可以……但是,这是对我们成年人而言的美食。对于我们的孩子来说,比口味多样化更为重要是孩子吃的安心、放心。
要问这世界上最最安心的口粮是什么?
答案当然是——妈妈亲手制作的食物。
我经常亲手为宝宝制作辅食,而且我对食物材料的要求是非常的高。从我怀孕的时候,就有朋友向我推荐有机农副产品,我经过一番了解,觉得真的有必要为肚子里的宝宝“破费”一把。从此我在孕期到宝宝出生以后,我们在条件允许的情况下就吃了许多有机食品,比如鸡蛋、奶粉、蔬菜、水果等。
后来,我产假结束了,一边工作一边带宝宝,有时候就觉得时间紧迫了。做果汁、果泥、菜泥就来不及,跟不上了。还好,我找到了一款品牌的有机婴幼儿辅食——Healthy Times。以至于我后来让宝宝喝的奶粉也换乘了Healthy Times有机奶粉。之所以选择Healthy Times,是因为这个品牌的食品只选用最优质的有机新鲜的原料来加工制作,而且不添加防腐剂、香精、色素,甚至是白砂糖。而且,Healthy Times还获得了欧盟和我国的有机认证。
今天我就露一手,哈哈~~有点夸张啊!我就是展示一款我给孩子做的营养辅食——翡翠几何(说白了就是:奶香蔬菜鸡蛋饼)。
先来说说原料吧:有机鸡蛋、蔬菜粉、Healthy Times有机奶粉、面粉、番茄沙司、油少许。
制作的过程也很简单:
先将鸡蛋打散,蔬菜粉稀释,加入有机奶粉和少许面粉。把这几种食材搅匀即可,各位妈妈一定要细心将食材搅拌均匀细腻,不要留下粉疙瘩。
将平底锅烧热加入少许油,热锅凉油的原则要遵守。然后将调制好的糊糊倒入平底锅内,待面饼稍微成型就开始摇晃平底锅,避免面饼糊了。两面都煎好,就会自动飘出阵阵香气,让我这个“大厨”都想吃上一张饼。
给小孩子制作东西,不仅要健康美味,还要有精美的卖相,才能博得孩子的欢心啊。所以,面饼制成后,我把它切成菱形块、正方形、矩形、甚至可以用模具压出心形、五角星、小花儿的形状。也是因为这样我才给这个奶香蔬菜鸡蛋饼取名叫:翡翠几何。装盘后,挤上一些番茄沙司,宝宝就开心极了。
引用图片回复引用图片回复引用图片回复
为了宝宝的健康成长,我愿意为宝宝用母爱来打造她私人的安心口粮。
更多>>
更多>>