香菇虾仁丝瓜烙饼 1:准备食材。丝瓜半个去皮,切碎快。香菇一个清洗后水焯一下,去香菇那个特有味道。青虾四个去壳去虾线。胡萝卜切小碎末。鸡蛋一个,面粉适量,最后看着放就行。这些一共做了六个小饼。我出去买食材到做好差不多用了两个小时,所以建议多做一点,可以全家吃,非常鲜,还有一股清香味。 2:鸡蛋搅拌后加入除面粉外所有食材,搅拌均匀后加入适量面粉,粘稠一点,不要稀也不要干,就是做小饼时方便成型。 3:平底锅放入黑芝麻核桃油,量少,小勺盛出,放入锅中,压成小饼,小火,勤翻面。 4:出锅时撒入一点海苔黑芝麻粉调味。 5:做完宝宝的之后,你可以加入一点食盐,大人吃。
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