【感恩食光 有机相伴】酥酥的小饼干

　　感恩节快来了，我不会做大大的火鸡怎么办，孩子还小，也不挑，就给宝宝做酥酥的小饼干吧，正好也是宝宝最爱吃的，火鸡 以后再学吧，今年的感恩节美食就做小饼干啦。。。

　　配料：低筋面粉200克、玉米粉200克、熟鸡蛋黄2-3个、盐一小勺、糖30-50克、黄油80克（可以适当的加些牛奶））、核桃一 些（也可以用其它坚果代替）

　　烘焙：160度的温度，放在中层，烤15-20分钟；

　　制作过程：

　　1、黄油软化（可以放在微波炉解冻）

　　2、加入糖粉用打蛋器打发，颜色变浅，体积略微膨胀

　　3、筛入低筋面粉和玉米淀粉

　　4、将熟鸡蛋黄过筛

　　5、将杏仁压碎加入

　　6、将所有材料混合，揉成团，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上

　　7、面团分成小团，搓成圆形，拇指往中间一压，平铺在烤盘上，每块中间留点缝隙

　　8、烤箱170度预热5分钟，放入中层，烤15-20分钟，即可；

　　看到孩子吃得香香的，胃口好，身体棒，好在，我们家小胖墩一直喝的是Healthy Times有机奶粉，从来不挑食，身体棒，抗力棒棒哒，妈妈操心少。