不知道你家宝贝喜不喜欢吃零食呢?我家妞妞可是一个零食大王。这几天姥姥给买了一堆零食,可把她乐坏了,天天手里抱着饼干蛋卷啃啊啃的。
这可把我看的是着急了,超市里买的零食为了口感好吃,大多添加了很多糖精,香精防腐剂等。这些添加剂不仅会影响孩子的肠胃健康,更会引起孩子肥胖,影响孩子健康成长。
外面买的零食不健康,但妞妞又的确喜欢吃零食,让孩子完全戒掉零食又不忍心?
两难的选择,但,这些又怎么能难倒我这个“超人”妈妈呢!为了孩子的健康,咱们可以自己做好吃又健康的零食啊!
说干就干,那就从妞妞最喜欢吃的蛋卷做起吧!颜控的我稍稍提高了一点难度,做一道花式小蛋卷,咳咳,它可是网红哦!我们赶紧来试试看吧~
食材:
鸡蛋:一枚
牛奶或者奶粉冲泡:60ml
低筋面粉:70g
可以适量加入少许糖
适量酸奶
营养小贴士
这道小蛋卷虽然简单易做,但是依然还是很有营养的哦!有了超级优质营养的鸡蛋,谷物类的面粉,我还加了满满天然营养好吸收的美素佳儿金装奶粉,它可是来自荷兰自家牧场的,而且是鲜奶到罐装一次完成的,这样就能锁留了满满的天然营养小分子,让我家妞妞能更好吸收营养。这次我特意用了美素佳儿金装3段奶粉,特别适合12-36个月宝宝的成长需求~
制作方法
1.面粉中,打入一个鸡蛋;
2.加入牛奶或者美素佳儿金装奶粉,奶香更好吃哦!可以适量的加入一点点糖,或者不加;
3.将食材搅拌均匀无颗粒;
4.将搅拌好的面糊倒入裱花器(如果没有裱花器,可以用保鲜袋,尖端剪一个小口即可);
5.取不粘锅,在锅里画出花纹,直到完全熟透
6.然后立刻卷起来,稍微冷却一下成为小蛋卷就可以吃啦!
7.淋一些酸奶会更美味哦~
制作小tips
1.面糊状态:面糊状态是制作成功的关键,搅拌均匀之后,用勺子舀起一勺倒出,面糊是流水柱状,碗里会有纹路停留2-3秒即可。
2.裱花袋:如果没有裱花器,也没有关系,可以用裱花袋或者保鲜袋代替。特别关键的是裱花袋或者保鲜袋的口尽量剪得要小一些,这样挤出来的面线才会细细的,做出来的花纹才会好看,也会脆脆的口感哦!如果口太大,就会一大堆一起挤出来,就很难成功啦!
3.卷成小蛋卷的时候呢,一定记得要趁热卷起,不然冷了之后蛋卷比较酥脆了,就很难成型啦!
4、建议吃的时候给宝宝们再搭配一杯来自荷兰自家牧场100%原装进口的美素佳儿金装奶粉,它可是鲜奶到罐装一次完成,锁留天然营养小分子,可以让宝贝更好的吸收成长所需的各种营养,帮助宝宝们在干燥冬天里不上火不便秘哦!
(悄悄告诉你:我家妞妞最近的下午茶就是这款蛋卷+一杯美素佳儿金装奶粉哦!嗯~身体棒棒,活泼好动,每天准时嗯嗯不上火哦~)
这样的颜值与营养并存的小蛋卷,妈妈们你们不来和我一起试一试么?让小宝贝们舍弃不健康零食,吃上妈妈的爱心健康零食!
家里有小朋友来做客的时候,拿出这款网红小蛋卷,再配上一杯满满天然营养好吸收的美素佳儿金装奶粉。高颜值蛋卷+来自荷兰自家牧场的美素佳儿金装奶粉组合一定惊艳了咱的娃!再拍个小照片发个朋友圈,也一定能惊艳了朋友圈哦!!!
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