收藏!孩子们吃这五种食物,帮助长高和聪明！

父母希望孩子长得更高,更有吸引力。因此,他们定期给孩子补充各种营养和市场上流行的各种儿童营养品。这其实是完全没有必要的，因为我们生活中有许多食物促进孩子成长，同时也帮助孩子提高智力!那么孩子补脑的食物是什么？

一、鸡蛋

蛋中含有丰富的蛋类组氨酸，卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。鸡蛋提供优质的蛋白质，而蛋黄富含胆碱可改善记忆力。

二、豆类

豆类富含蛋白质，纤维，矿物质和维生素，在营养界中建立了自己的地位。蔬菜菠菜，芹菜和苦瓜不仅含有丰富的维生素，还有健脑的功能。另外腰豆，松子，花生等坚果也有健脑功能。

豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆中还含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育和增强记忆力的重要物质。但黄豆吃多了，肠胃胀气更容易，所以小孩应多吃豆腐，豆腐干，豆芽等豆类。

三、鱼

鱼不仅美味，而且还含有钙，蛋白质和维生素B2含量很高，海鱼也含有丰富的碘，而鱼脂是不饱和脂肪酸，很容易被人体吸收，还能刺激脑细胞的活动。

同时还有丰富的鱼类DHA。被誉为“金脑”的DHA是儿童大脑发育不可或缺的营养物质。DHA不耐高热，所以建议富含DHA的鱼吃蒸鱼或炖鱼。不建议煎炸，因为过度煎炸会严重损害宝贵的DHA。

四、虾皮

虾皮含钙极其丰富，每100克钙约含2000毫克。充足的钙摄入量可以保证大脑处于最佳的工作状态，还能预防其他疾病引起的缺钙。孩子吃一些虾，对增强记忆力，防止软骨病的发生。

虾先用水泡，不但保证食品安全，还可以去除太多的盐分，还可以去除虾本身的臭味。需要指出的是，虾在水中浸泡的时间不能超过20分钟，浸泡时间过长，水溶性营养成分会沉淀，流失。

五、牛奶

牛奶是近乎完美的营养品。它含有丰富的蛋白质，钙和脑必需氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑新陈代谢中不可或缺的物质。另外还含有维生素B等对神经细胞非常有益的元素。

许多妈妈发现牛奶煮沸后，牛奶表面有一层皮。在这种情况下，牛奶表层的皮会被去掉，其实这不应该做。牛奶皮肤含有丰富的维生素A和各种脂质物质，有利于宝宝的生长，眼睛更有益。