气血双补美容延缓衰老补虚养身滋阴补肾
做 法:煮
口 味:甜味
难 度:普通
人 数:1-2人
准备时间:10分钟
烹饪时间:1-2小时
小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。 但是小黄米却是很好的粗粮,对脾胃虚弱的人来说,常常吃一些真的可以调理脾胃,北方就有准妈妈产后就用小黄米和蕨麻煮粥滋补的习惯,搭配红糖一起吃,这是特别好的益气补血的粥。而此款的小米和桂圆、莲子同煮成粥,加入红糖,空腹食,有补血养心、安神益智之效果。 小米具有安神助眠,滋阴
用料主料
小米
100克
辅料
桂圆
20克
莲子
20克
枸杞
10克
红糖
适量
#桂圆莲子小米粥#的制作步骤
1. 准备原料
2. 把莲子用凉水侵泡2小时以上
3. 枸杞泡泡洗净
4. 砂锅加莲子大火烧开,转小火熬制20分钟左右
5. 小米洗净,加莲子砂锅里大火烧开
6. 转小火煮20分钟左右
7. 加桂圆干煮十分钟左右
8. 加枸杞
9. 加红糖搅拌均匀
10. 煮到红糖融化即可
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