美赞臣推荐亲子餐——百果绿豆糕
食材:绿豆150克、银耳40克、薏米20克、冰糖5克、亚麻籽30克、葡萄干30克、梨30克、红心火龙果30克、西瓜30克、猕猴桃25克、大芒果1个。
功效:清热解毒,去瘟疫。
第一步:制作绿豆糕
Step1:水开锅后放入绿豆(绿豆需提前浸泡5小时),加入少许冰糖搅拌
Step2:绿豆煮熟后滤水出锅
Step3:用搅拌机把熟绿豆打成泥
Step4:用黄油热锅,倒入绿豆泥翻炒,转小火,炒至水分减少
Step5:待绿豆泥冷却后压模备用
第二步:制作水果羹【宝宝餐】
适宜月龄:大于18个月
Step1:银耳撕成小朵,所有水果切丁备用。
Step2:银耳和薏米一起熬至粘稠
Step3:随后锅中加入梨丁和西瓜丁熬至粘稠
第三步:浇汁
Step1:把水果羹浇在绿豆糕上
Step2:再撒上剩余的水果丁
第四步:制作绿豆百果杯【妈妈餐】
Step1:将剩余的绿豆泥在杯底压实
Step2:倒入水果羹
Step3:倒入亚麻籽和葡萄干,并压实
酸甜可口的水果羹加上清凉解暑的绿豆糕,宝宝一定很喜欢。
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