有的家长会给孩子吃自制油，觉得更天然更营养，比如自己压榨的茶籽油、花生油、菜籽油等，包括从小作坊或线上渠道购买所谓的农家 XX 油。
但自制油真的不建议给孩子吃。
这种自制油的生产受限于压榨设备，加工环境、卫生和质量都无法保障，生产过程中极易产生强致癌物——黄曲霉素。
妈妈应避免购买这类自制油，通过正规的线上线下渠道去购买有品牌的食用油。
正规品牌的食用油有好多种，哪一种更适合宝宝呢？
油炸、烧烤等高温烹调时，优先选择比如黄油、猪油、椰子油、棕榈油等（不太推荐此种烹调方式给宝宝做辅食）；
快炒、煲汤等中高温度烹调时，优先选择橄榄油、茶籽油等；
凉拌等低温烹调时，可以选择常用的花生油、大豆油、玉米胚芽油、芝麻油、葵花籽油、橄榄油、茶籽油、菜籽油等。
另外，油的保存条件要求比较高，推荐妈妈们购买小容量的油，或将大容量的油分装在深色玻璃容器中。
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