2-3岁：妈妈与宝宝的有益食物大作战

　　2岁左右的宝宝开始对食物说 “不”啦，挑食问题真让妈妈头痛。有研究指出，大概每三个儿童中，就有一个儿童一天没有吃蔬菜，而每四个儿童中，就一个一天没有吃水果。妈妈与宝宝之间的有益食物大作战，您准备好应对招数了吗？

　　第一招：不必紧张，坚持喂养。

　　如果您的孩子挑食，不吃某种食物，或是只吃某一类食物，不要过于担心。这些行为在这一年龄段的孩子身上十分常见，如果您不小题大做，或是对此大惊小怪，那么这些问题通常都会逐渐消失。坚持为孩子提供各式各样的食物，即使孩子一开始或一直拒绝。

　　第二招：变花样，避免挑食

　　面对挑食宝宝，妈妈尽量将食物烹调得色、香、味 俱全。另外，宝宝爱吃带馅的食物，如包子、饺 子、馄饨等，妈妈可以将宝宝不爱吃的蔬菜剁碎做馅给宝宝吃。

　　第三招：与大人一起坐，鼓励宝宝自己进食

　　宝宝2周岁以后，可以开始将他放在垫有辅助软坐垫的普通餐椅上。这样一来他就可以参与家庭用餐活动，而且可以让他对食物的注意力更集中。不少宝宝都喜欢弄杯握匙、自取食物，妈妈要多加鼓励。自己进食不仅可以训练宝宝的动作发育及手眼协调能力，还可以培养宝宝对饮食的兴趣，增进食欲。

　　第四招：营养补充，需要过渡到低脂牛奶了。

　　2岁大的孩子每天应摄入4个半杯的低脂牛奶。他在这一阶段已经不需要全脂或半脱脂牛奶了（除非医生特别建议）。幼儿牛奶也是一个选项，这种牛奶专门提供更健康均衡的脂肪，包括DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸）设计，而普通牛奶中不含有这些物质。