食谱：蘑菇炖豆腐

大豆中含有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等，但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。

推荐食谱：蘑菇炖豆腐

做法：

1.将鲜蘑菇洗好，切小块待用；

2.将豆腐切成小块放入冷水锅中，用大火烧开，将煮豆腐水倒掉；

3.豆腐锅内加入鲜蘑菇、少量酱油、少量盐和水（水以没过豆腐为好），改用小火烧约20分钟即可。