专家建议孕期饮食标准 准妈妈吃得又好又多,就能使肚子里的宝宝健康且营养全面吗?一项网络调查结果显示:目前孕产妇营养过剩比例偏高,超过半数的受访者认为自己孕期营养知识不足够。 怀孕后,家里长辈都会给“准妈妈”大补特补,以为这样可以让母子更健康。 调查中,超过 66%的孕妇认为自己的营养十分充足,甚至达到“过剩”状态。 但专家认为,孕期营养并非越多越好。正所谓“过犹不及”,营养过剩和营养不足都会影响母亲健康、胎儿正常发育。“孕期多种并发症如孕期糖尿病、妊高症、高血脂等,均与饮食不当有关。”专家说,即使对于水果、牛奶类有益食物,“ 九成“准妈妈”认同怀孕期间自己的营养状况会影响到孩子的发育。但是有一半的孕妇认为,自己怀孕期间的营养知识是不足够的。大多数妈妈都觉得没有 得到很好的营养标准指导,吃多吃少,该吃什么都没什么概念,只能按老一套的经验来进补。调查结果显示,有超过 1/3 的受访者认为,自己怀孕期间的营养摄取是不均衡的,有的认为摄入过多了,但大部分还是由于不了解该摄入多少食物才算适量而认为自己营养不足,仍需努力进食补品“准妈妈”的茫然凸显了孕期营养规划不善的漏洞。87%的孕妇倾向于“过犹 不及”!一方面怕孩子营养不够,另一方面却矛盾地担心着产后身材大走样。 潘明明教授认为, “多吃”未必使孩子营养全面,但却非常容易让妈妈产后肥胖,最好进补有度,有条件的早晚喝一杯孕妇奶粉,这样不但很多营养物质都能吸收到,还可有效预防因营养不均而导致的肥胖症发生。 专家建议孕期饮食应达到“九个一”标准: 1-2 杯合适的奶制品(孕妇配方奶优选)。 1 份粮食,粗细搭配。 1 斤绿叶蔬菜。 1-2 个水果。 100 克豆制品。 100 克肉类(无腿>两条腿>四条腿)。 1 个鸡蛋。 一定量的调味品油、盐,不用或少用糖。一定的饮水量。 孕妇饮食 8 大注意事项 从不到 0.001 毫克重的受精卵到约 3500 克重的胎儿,这九个多月胎儿所需要的营养全部来自孕妇。为了保证母体有良好的营养摄入,产出一个健康的婴儿, 需要注意哪些事项呢? 1、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加 10~20%。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。 2、孕中期 3 个月,胎儿每天增重 10 克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,所以孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。 3、孕后期 3 个月,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。 4、孕期在中后期每天平均膳食要额外增加 9 克优质蛋白,相当于吃 300 克牛奶,二只鸡蛋或 50 克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃 15 克,相当于 200 克豆腐或大米。 5、孕期血容量猛增 30%,需要 700 毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍, 宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。 6、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。 7、每天要进食 500 至 700 克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。 8、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物
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