老年人补血吃什么好，多吃补铁的食物肝脏、黑木耳，另外服用铁之缘片，搭配来补血比较适合老年人的吸收。高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，80克的动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

适量摄人脂肪，每日以 50克左右为宜。脂肪不可摄人过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。进食含铁丰富的食物，如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等，提倡使用铁锅。膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。纠正不良的饮食习惯，如偏食、长期素食等。