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适量摄人脂肪,每日以 50克左右为宜。脂肪不可摄人过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。进食含铁丰富的食物,如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等,提倡使用铁锅。膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。纠正不良的饮食习惯,如偏食、长期素食等。
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