您好！宝宝大便中有奶瓣和水，是因为宝宝吃的奶没有完全消化，宝宝的消化系统没有发育完善，建议如果妈妈有母乳尽量母乳喂养，母乳能使宝宝更容易消化的。如果是奶粉喂养的宝宝每天都要补足水量，两顿奶之间要补足前一顿奶量的1/3水量。每天给宝宝做一下腹部按摩，每天做3-4次，每次5-10分钟。这样可以帮助肠道蠕动更好的帮助消化。