蛋白质构成机体组织:蛋白质占人体干重的
50%
以上。是制造身体新组织,包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉等重要原料,促进生长发育;可以这样说,蛋白质是长新组织新细胞的最关键的营养素。蛋白质是重要的转运载体:帮助各种营养素的转运,输送氧气和养分;
蛋白质参与机体重要物质合成:比如酶、抗体、激素等;同时调节细胞内外的水平衡
;
蛋白质制造抗体,加强免疫力
蛋白质供给身体部分热能
;
了解的蛋白质的作用,就不难想象蛋白质缺乏的后果:
最先累及肠粘膜和消化腺,导致肠蠕动减慢、消化吸收不良,便秘或腹泻
影响新生红细胞成长,血红蛋白合成障碍,导致贫血
机体内分泌多种酶活性下降,出现内分泌紊乱
造成肌肉代谢及功能的亚健康,肌肉萎缩,伤口愈合延缓。心肌收缩无力、整体代谢率下降,体力下降,肌肉是人体消耗热量的主要组织,肌肉代谢和功能下降,人体就更容易堆积脂肪,蛋白质摄入不足对长期持续的减肥和有效维持减肥成果不利。
影响胶原蛋白代谢,导致皮肤松弛,失去弹性。头发的主体也是一种角质化的蛋白质,蛋白质缺乏,头发干枯易折,分叉。
蛋白质严重缺乏会使免疫细胞中的淋巴球数目大减
,
造成严重免疫机能下降。抗体合成减少,抵抗力下降对于儿童,蛋白质缺乏直接导致生长缓慢,影响智力发育。
不过蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白的话含有胆固醇较高,摄入过多容易造成高血压等问题,相对于动物蛋白,植物大豆蛋白更为安全,所以补充优质的植物蛋白,对于孕期健康是非常有意义的。当然,除了蛋白质之外,人体还有其他的一些营养素也不能缺乏,比如多种维生素,矿物质,微量元素,膳食纤维等,只有均衡的营养,才能给宝宝更好的基础。安利的蛋白粉是植物提取,不过原来的时候安利的蛋白粉口感很难入口,现在的不知道好不好。希望对你有帮助
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