益生菌的主要功效就在于:1,抑制有害菌的生长,2,建立生物屏障,提高机体免疫力。
有代表性的益生菌,如我们常听说的乳酸菌和双歧杆菌,可以将作为营养来源的糖分解成乳酸或醋酸,保持我们肠道酸性,从而抑制身体有害菌的生长。而当有益菌占优势地粘附在肠壁上时,就能建立起一道生物屏障,它们产生独特的细菌素、过氧化氢和酸性代谢物,都能大大限制有害菌的生长。有了这道屏障(或者直接理解为我们常说的“抵抗力”),即使出现了较少数量的有害菌,也不足以危害人体健康。益生菌还能促进那些用于免疫细胞相互沟通的物质的产生,细胞因子则能激活免疫细胞去吞噬病原体等有害微生物。因此,越来越多的医生会建议使用抗生素的患者,在治疗过程中或治疗后补充益生菌和益生元来降低副作用的发生。