我是自己做饭吃，不知道怎么做就百度一下就好了😁

我还是喜欢清炖。焯水洗净再放姜片，料酒，干黄豆十粒左右开武火炖，炖2-3个小时转为文火再炖一小时，放盐再炖半小时就可以出锅了。 一般排骨汤放带皮冬瓜，鸡汤放香菇+红枣，猪肚只放红枣。(调料:料酒少许，生姜，盐，干黄豆。)

要不你加我得了，有啥事就问我。😉我家老公是厨子。