膳食纤维作为人体不可或缺的营养物质，早在1991年就被世界卫生组织列为人体必需的第七大营养素。膳食纤维有着通便、排毒排重金属，降低血糖血脂等各种有益身体的作用，可以说膳食纤维很重要，中国营养学会建议每日摄入量为25~30克，但我国发布的流行病学报告指出，我国人均膳食纤维的摄入量不足正常需求的50%，正常的饮食很难达到要求，所以孕产妇需要补充高纯度的谷物膳食纤维。