您好，食物过敏也称为食物变态反应，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。预防宝宝食物过敏，建议在给宝宝添加新的食物的时候一定从少量开始，注意观察宝宝皮肤和消化吸收的情况。如果出现可疑过敏症状，立即停用，查找过敏原，情况严重要带宝宝去看医生。合生元百分妈妈课堂，助您成为百分妈妈