1.广泛的生物学活性 乳铁蛋白具有广泛的生物学活性，包括广谱抗菌作用、调节机体免疫反应。 2.抑制病毒所引起的感染 它可以夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌生长，从而提升免疫力，抑制病毒所引起的感染，如肠病毒中的轮状病毒。