乳饼国外也叫奶酪，其实是同一种产品，都是以生鲜奶发酵的食品，国内乳饼不得不说下云南，属于当地一道独特的美食小吃了，而当地中比较好的有养羊啦山羊乳饼，这家采用传统去膻留鲜技术，口感香浓韧劲十足。