不能用太热的水冲泡，主要是因为过高温度的水会使奶粉结块，无法充分溶解；再者，过高温度的水会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，还会破坏部分对热不稳定的维生素等有益物质，使营养价值大大降低。冲泡皇家美素佳儿奶粉最好使用40到60度的温开水，即可以提升溶解的速度，还可以保留皇家美素佳儿奶粉原有的营养。