初乳不可丢弃，是最宝贵的。初乳看上去稀而少，脂肪和糖含量低，但蛋白质含量很高，特别是抗感染的免疫球蛋白，即抗病抗体含量很高。免疫球蛋白对多种细菌,病毒具有抵抗作用。因而初乳的虽不多，但却可使新生儿获得大量球蛋白，增强新生儿的抗病能力，大大减少了婴儿肺炎，肠炎，腹泻的发生率。