乳铁蛋白是乳母中非常重要的一类免疫活性物质，在人初乳中含量很高，具有抑制大肠杆菌、病毒等作用，保护肠粘膜，可增强宝宝免疫力，同时可促进宝宝对铁的吸收，保证了宝宝对铁的需要，同时乳铁蛋白作为母乳中重要的蛋白质，是宝宝必须氨基酸的蛋白质来源。