迄今为止，科学家已发现的、能直接吃的益生菌，大体上可分成三大类我们人体需要的也是这三类。 ①杆菌类：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、枯草杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、鼠李糖杆菌等。 ②双歧杆菌类：如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。 ③革兰氏阳性球菌：如乳球菌、中介链球菌等。 目前，人们最常作为好细菌补充的是乳酸杆菌、鼠李糖杆菌和双歧杆菌，同时也有少量链球菌等，我们所说的补充“益生菌”，主要指的就是直接吃这几类细菌。