把米洗净，浸泡5到8小时，然后把黑米和泡米水（有营养）一起倒入高压锅，如看到水不多，可再添一些，煮之前最好再滴一点点植物油，以防止外溢，.用温火煮四十五分钟左右即可，如用普通锅，最好熬1个半小时以上，建议使用高压锅，又省时又省火