推荐几个夏季还不错的食谱 1、胡萝卜山药蛋黄粥 食材:蛋黄、山药、胡萝卜、白米。 做法:将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁;将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥;将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。 功效:山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物,也是能量来源,有养胃功效,蛋黄中含有丰富的营养成分,宝宝易消化好吸收,二者和美味的胡萝卜一起烹调,更能引起宝宝的胃口。 2、蛋黄南瓜粥 食材:蛋黄、去皮南瓜、白米。 做法:将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;将南瓜、白米一起放入锅中,加水滚煮成粥;将南瓜粥用搅拌机搅打成糊,然后铺上蛋黄糊即可。 功效:南瓜富含胡萝卜素,有益眼睛健康,还含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,但是南瓜的食用量不要超过宝宝一顿主食的量。 3、番茄蔬菜粥 食材:蛋黄、西红柿、绿色蔬菜、白米。 做法:将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;将西红柿和绿色蔬菜洗干净,切成小块;将蔬菜和白米加水一起煮成粥;将煮好的粥搅打成糊,过滤去渣,然后铺上蛋黄糊即可。 功效:酸酸甜甜的番茄是夏天开胃佳品,不过有少数宝宝会对番茄过敏,所以妈妈们最好先确认宝宝接受单独的番茄辅食没有问题后,再混搭其他食材。 再比如西红柿汁，将番茄洗净，用开水烫后剥皮，将番茄放入破壁机打成番茄汁；晶莹双耳羹：银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨、山楂 做法是大枣先煮半小时后放其他食材大火开后，小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可；