营养素对处于大脑发育的宝宝来说非常重要，尤其是2岁以内的宝宝，其中蛋白质、脂质（包括卵磷脂、胆固醇、糖脂等）、维生素、矿物质缺了谁都不行，当然蛋白质和脂肪可能更重要一些。所以宝宝1岁的时候可以多吃一点鱼、肉、各种坚果、豆制品等，这些不仅是优质蛋白，而且还含有丰富的脂质，有利于宝宝的大脑发育。