燕窝的制作方法： 1.先将燕窝泡发，使用纯净水泡发4-6个小时，然后撕成条状方便蒸煮。 2.将泡发好的燕窝捞出备用，将天然燕窝中的杂质和细毛仔细处理干净。 3.将泡发好的燕窝倒入炖盅内，加入300ml的水，隔水炖煮38分钟左右。 4.加入少量冰糖，均匀搅拌后，就完成了。