小米香菇粥 食材： 小米50克，香菇50克，鸡内金5克。 制作： 1、小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。 2、锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。 功效： 健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。 山楂饼 食材： 鲜山楂300克，淮山药300克，白糖适量。 制作： 1、将山楂去皮、核，洗净;山药，去皮洗净，切成块。 2、将山楂、山药块，放入碗内，加适量白糖调匀后，上笼蒸熟，压制成小饼，即可食用。 功效： 健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。