牛初乳虽然含有大量的免疫物质，但是牛初乳所含的免疫球蛋白与人初乳所含的免疫球蛋白种类不同——牛的以免疫球蛋白G为主，而人的以免疫球蛋白A为主。对于宝宝来说，lgG是可以通过胎盘传给胎儿的，因此一般情况下，婴儿出生后体内并不缺乏；对婴儿免疫起到重要作用的IgA却不能通过胎盘传给胎儿，只能在出生后吃母乳获得。