俊俊1岁3个月了，俊俊妈总听朋友们说宝宝吃点奶酪挺好。可是，却总出于这样那样的担心没给俊俊吃过，若不是那天在小区俊俊对别人给的一小块奶酪表现出超级热衷，俊俊妈还不会动心思来研究奶酪，做足功课后俊俊妈发现，奶酪虽好，给小宝宝吃奶酪的确有不少讲究。
给宝宝吃奶酪3大理由
1.营养丰富
奶酪可以说是牛奶的浓缩物，浓缩了牛奶中的蛋白质和钙。尤其对于钙，奶酪是为数不多的高效补钙食物。比如，一块25g大小的大孔奶酪，所含的钙就相当于一杯牛奶（240ml）所含的量。
2.丰富宝宝的食谱
对于宝宝来说，多喜爱一种味道，就少一分挑食。在人生的开始阶段，帮宝宝建立起良好的饮食习惯，是送给宝宝一生最好的礼物之一。
3.避免乳糖不耐受
部分奶酪用的是发酵的方法生产的，乳糖在发酵过程中已经分解了。只要选对了，奶酪跟酸奶一样也适合有乳糖不耐受的宝宝。
奶酪，不能随便给宝宝吃
1.满1周岁以后再吃
奶酪中盐分比例比较高，一般孩子1岁前不建议在饮食中加盐，所以最好是一岁以后再吃。
2.脂肪含量看清楚
妈妈购买时，要认真阅读其中蛋白质和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些，每次吃的数量就要少一些；反过来，就可以多一些。对于已经有些过胖的宝宝，就要选择低脂肪的品种，而且不要纵容宝宝贪吃过多。
3.宝宝别吃过量
硬奶酪：对于1—3岁的宝宝来说，每天吃20—30克就可以了，可以提供150—200毫克的钙，相当于每天需要量的1/3左右，这个量也就是半个鸡蛋那么大。
软奶酪：水分大的软奶酪就可以多吃一些，每天50—100克。宝宝可以像喝酸奶一样，容易接受它。
4.奶酪不能完全代替奶
奶酪不能完全代替奶，因为奶酪不能吃的太多，原因是奶酪中饱和脂肪酸的含量高，不适合孩子多吃。
5.儿童奶酪不一定适合小宝宝吃
商家在包装上宣传儿童字样或有一些卡通图案，往往会让我们产生错觉，以为这样的奶酪就比较适合宝宝，但你仔细看包装上的标注时会发现，很多包装上会有适合36个月以上儿童的字样。所以买的时候要仔细看，类似这些标注了宝宝月龄的奶酪，最好不要给低于标注月龄的宝宝吃。
这些奶酪不能给宝宝吃
奶酪种类繁多，即便都是天然奶酪，不同品种间蛋白质含量可以相差7倍，钙含量可以相差16倍，而盐也可以相差6倍。下面这些奶酪不能给宝宝吃！
1.霉菌奶酪
中国有人偏爱臭豆腐，外国人也有人偏爱“臭”奶酪。有一类奶酪会在里头加霉菌，让奶酪味道变得很奇特。这类奶酪一般人比较难接受，而且也更容易受致病菌污染，所以不适合宝宝吃。不要以为这种奶酪很少，其实很多超市都有，出现率比较高的主要就三款：Brie、Camembert 和 Danish Blue，大家有看到的话避开就好了。
2.生奶奶酪
生奶指的是没灭过菌的牛奶，用生奶做的奶酪被微生物污染的风险比较高，也不适合宝宝吃。购买时请查看奶酪配料里牛奶那一项，一定要注明是灭菌牛奶的才能买。
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