胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分和微量元素,对于宝宝来说是绝佳的辅食食材。
胡萝卜素是脂溶性维生素,需要有油脂或脂肪才能被人体吸收,因此在制作的过程中,在蒸煮之前可以用油煸炒一下,或制成泥后滴一滴核桃油(或其他食用油),再给宝宝食用。
食材清单
胡萝卜1根
烹饪步骤
步骤1
准备一根胡萝卜。
步骤2
选取适量胡萝卜。
步骤3
胡萝卜洗净削皮备用。
步骤4
将胡萝卜切块。块越小,蒸煮越充分。
步骤5
将胡萝卜放入蒸锅中。
步骤6
加入适量水,开始蒸煮。
步骤7
中火煮至烂熟。
步骤8
倒入量杯。
步骤9
倒入量杯。
步骤10
根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥。
步骤11
根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥。
步骤12
根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥。
步骤13
三勺米粉+约为米粉一半量的胡萝卜泥,滴一滴核桃油,今天的胡萝卜泥米糊就制作成功啦!
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