白天上班都是宝宝外婆在照顾宝宝,添加辅食后外婆带娃的压力更大了,趁晚上简单做一份三文鱼肉松,白天外婆可以直接添加在米粉中,既营养方便,又能慢慢开始锻炼宝宝的咀嚼能力。
BY 汪璐vicky
食材清单
三文鱼适量、柠檬两片
烹饪步骤
步骤1
选取新鲜的三文鱼食材。
步骤2
三文鱼切片用柠檬腌制五到十分钟。
步骤3
大火蒸五到十分钟。把蒸熟的三文鱼去水去刺捣碎。
步骤4
用不粘锅小火不停地翻炒,控干水份。三文鱼鱼肉本身含油,不需要另外加油的。
步骤5
等到颜色差不多就可以冷却装进容器,保存在两周内吃完。给宝宝做辅食的三文鱼肉松,尽量每次不要做太多,食物当然总是新鲜的好啦!(原标题:三文鱼肉松)
小贴士
翻炒时候一定要控制好火候,小火小火小火哦。
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