钙的功用、需要量、来源及缺少或过多的影响
| 矿物质名 称
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功 用
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单位
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每日膳食中供给量
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缺 少
的影响
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过 多
的影响
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来 源
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| 0~6个月
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6~12个月
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1~3岁
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3~7岁
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| 钙(Ca)
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组成骨骼及牙齿的主要成分。帮助血液凝固,镇静神经。
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毫克mg
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400
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600
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600
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800
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佝偻病,手足搐搦症。
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钙量过多使磷盐沉淀。
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乳类、蔬菜、豆及豆制品。 |