预防过敏，从宝宝出生第一刻开始

对于“过敏”这种无法治愈的疾病，预防就显得尤为重要。研究显示，出生后纯母乳喂养的婴儿，出现过敏性疾病的几率相对较少，而喂食普通配方奶粉的宝宝，则面临较高的过敏风险。

牛奶易致敏母乳最安全
母乳中的蛋白质被宝宝的免疫系统识别为同种蛋白，致敏性很低；母乳还含有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而降低过敏的风险。
 相比于母乳，牛乳中含过高的蛋白质，并且蛋白质的氨基酸组成也极为不同。母乳中含有较多的乳清蛋白，其具有特别丰富的必需氨基酸；而牛乳中则含有较多的酪蛋白，但含较少的必需氨基酸。而必需氨基酸是宝宝自身不能合成或合成速度不能满足身体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。因此，母乳中蛋白质对宝宝的免疫系统而言是“自己的”，而牛乳制成的一般配方奶粉的蛋白质则被视为外来的，是具有潜在危险性的物质。这就是宝宝对牛奶蛋白产生过敏的主要原因。

如何喂养才能预防过敏？
宝宝出生后吸吮的第一口奶非常关键。因为婴儿出生后，吸吮妈妈乳房时，首先接触到的是妈妈乳头上需要氧气才能生存的需氧菌，继之是乳管内的不需要氧气也能存活的厌氧菌，然后才能吸吮到乳汁。生理母乳喂养是先喂细菌再喂乳汁的过程，这个过程能够促进孩子肠道正常菌群的建立，不仅利于母乳的消化吸收，而且能够促进免疫系统成熟，预防过敏发生。
专家建议，当婴儿出生后体重下降未超过出生体重的7%时，就应坚持母乳喂养。若体重下降达到体重的7%，则需在每次母乳喂养后补充配方粉，但应该是适度水解配方奶粉。坚持这个原则，很多婴儿就会直接进入纯母乳喂养过程。先吃普通配方奶，即使做到了纯母乳喂养，也可能出现“母乳喂养下牛奶蛋白过敏”。

母乳不足时怎么办？
包括如欧洲儿科肠胃病、肝病营养委员会、欧洲过敏和临床免疫学学会的多家国际权威机构都建议，不能纯母乳喂养的宝宝，应选择经过充分临床验证、效果明确的适度水解蛋白配方奶粉预防过敏。
适度水解蛋白配方奶粉之所以能预防过敏，是通过高科技的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白质，从而减少宝宝对牛奶蛋白过敏的风险；同时保留了一些过敏原片段，可以对宝宝的免疫系统施以温和的锻炼，促使宝宝身体逐渐“学会”对食物的接受，也就是建立口服免疫耐受。

宝宝6个月大后，再添加辅食
给一岁以内的孩子添加辅食时应避免鸡蛋、海鲜、黄豆和花生等常见的致敏食物。同时要掌握循序渐进的原则，由少到多、由细到粗、由稀到稠。
每次添入的新食物，应为单一食物，从少量开始，以便观察婴儿胃肠的适应性和接受能力，及时发现孩子是否对这种食物过敏。如果一次添加多种食物，就不容易发现孩子对哪些食物过敏。
如果给孩子添加一种新的辅食后，孩子反复拒绝，或者吃了以后有哭闹。恶心或不舒服等症状，就要考虑孩子是否对这种食物过敏。