孕早期的营养与饮食

    孕早期饮食原则

    孕早期饮食要清淡爽口，容易消化，食物烹调多样化，可多吃些谷物、水果、蔬菜、汤和牛奶，同时保持心情愉快。

    孕早期营养摄入来源

    在妊娠期间，不同阶段有不同的特点，孕早期的营养和饮食也非常重要。不但要摄取优质蛋白质还要适当增加热量的摄入。同时保证叶酸、维生素和无机盐，如钙、铁、锌、碘等的摄入平衡。

    碳水化合物

    妊娠早期因呕吐，所以要保证碳水化合物的摄取。 碳水化合物的主要食物来源： 谷物、水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等，水果、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等、 坚果、核桃、花生等、 蔬菜、胡萝卜、番薯等、 蛋白质。孕早期每天400ml牛奶加1个鸡蛋可以补充蛋白质。维生素&叶酸，各类维生素的作用是不同的。维生素会影响钙的吸收，维生素和叶酸能够促进胎儿正常生长发育。

    叶酸的主要食物来源

    蔬菜、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、蘑菇等。水果、猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、杨梅等、肉禽蛋类、肝脏、肾脏、蛋、鸡肉、牛肉、羊肉等。谷物豆类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米、黄豆、豆制品等。坚果类：核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。缺乏维生素A、B、C、E和叶酸。就会使胎儿发育受到影响，甚至导致流产和胎儿畸形。 缺乏B族维生素和叶酸会发生巨细胞贫血。

    钙、锌、碘主要食物来源

    含钙：奶类、海米、虾米、排骨汤等， 含锌：肉类、玉米、小麦、核桃、花生等，含碘：海带、紫菜等。 缺钙会导致胎儿骨骼发育不良，缺锌容易引起妊娠并发症，缺碘会影响宝宝的智力发育。