生吃西红柿要注意什么

    孕妈妈不要空腹吃西红柿。西红柿内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹吃西红柿的话，以上这些成分容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满、疼痛等症状，所以孕妈妈一定要注意。

    孕妈妈在生吃西红柿时，一定要注意卫生。另外，在生吃西红柿时一次不能吃太多。西红柿毕竟不是单纯的水果，生吃就要防止引起肠胃不适，不要吃太多，吃太多会拉肚子。

    不要将西红柿放入冰箱中冷冻存后食用。放进冰箱的西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，会软烂或表面破损，有黑斑，味不鲜，严重的则会酸败腐烂，所以，就算是完好无损，孕妈妈也不应该食用。

如果孕妈妈将西红柿做成菜吃的话就不用有太多的顾虑了。但购买西红柿时要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的，不要吃长有疙瘩的西红柿。