坚果类食品营养丰富,孕妈妈食用一些腰果、核桃、葵花子,对促进胎宝宝的大脑发育很有益处。
腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。因此,孕妈妈应每天摄入5~8粒(10~16克)的腰果。腰果对孕妇具有补充体力和消除疲劳的良好功 效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈妈补充铁、锌等。
核桃营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋或9千克鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。
葵花子富含亚油酸,促进脑发育,同时也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。葵花子还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,孕妈妈每晚吃1把葵花子可起到安眠的作用。
孕妈妈吃核桃每天不要超过3个。