如何做什锦蔬菜汤

    圆白菜150克，洋葱50克，胡萝卜1根，番茄1个，芹菜1根。把圆白菜切三角块，洋葱切成瓣状，胡萝卜洗净切成片，番茄去皮后切成块，芹菜去掉叶子切成段。将锅置于旺火上，倒入油，放入洋葱瓣、胡萝卜翻炒一下，然后倒入高汤或鸡汤，将备好的蔬菜放入锅中，大火煮开后，转为小火继续煮20分钟，将蔬菜煮烂，再加入精盐调匀，盛入汤盘中，淋几滴香油即可给宝宝食用。

    蔬菜汤的做法方便简单， 妈妈可以添加其他的蔬菜品种， 如香菇、土豆、豆腐等都是不错的选择。