莲藕蒸肉

    用料：

    莲藕30克，猪绞肉30克，盐、姜末、酱油各少许

    1.莲藕洗净后去外皮，磨成泥状，并以纱布轻拧将多余的水过滤。

    2.将莲泥、猪绞肉、姜末、盐和酱油搅拌均匀捏成球状，放入电饭锅蒸熟。