到1岁左右,宝宝对食物开始流露出明显的好恶倾向,不爱吃蔬菜的宝宝也越来越多。
蔬菜吃得过少,不但会使宝宝因为维生素摄入不足发生营养不良,还会使宝宝偏爱肉食,长大后也不太容易接受蔬菜。
★为宝宝做榜样,带头多吃蔬菜,并表现出津津有味的样子。
★多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果。通过讲故事的形式让宝宝懂得,吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。
★改善烹调方法,使蔬菜便于宝宝咀嚼,并注意色香味形的搭配,帮宝宝增进食欲。
★把蔬菜做成馅,包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃。
★用宝宝爱吃的蔬菜代替宝宝不喜欢的蔬菜。