钙是宝宝生长发育必不可缺的矿物质,宝宝骨骼和肌肉的发育都需要大量的钙,妈妈们也因此会为宝宝选择各类补钙产品。市面上的许多补钙产品都在口味上下功夫,推出酸甜味、淡奶味、水果味等,但在选择时妈妈们往往存在误区,认为酸酸甜甜的口味宝宝更加喜欢,却不知道过重的口味会刺激宝宝味蕾,为未来埋下挑食的隐患。那么在为宝宝选择补钙产品时,哪种口味比较适合呢?
美国宾夕法尼亚大学一研究所曾通过3组孕妇对味蕾问题进行了研究,最后发现宝宝在母亲肚子以及出生后不久体验过的味道,将成为他们日后选择食物口味的重要依据,而妈妈们在婴幼儿时期给宝宝的食物可以决定宝宝一生的口味偏好。宝宝出生后,第一个给予他味觉刺激的是母乳或代乳品,也就是说,宝宝体验的第一种口味就是淡奶味。因此,淡奶味是最适合他们的味道,天然、清淡、无刺激性。
宝宝口味的培养关键期是6个月到1岁,这一阶段味觉发展最为灵敏,这时候妈妈们也已经开始陆续给宝宝添加辅食以及补钙产品。很多妈妈都知道最好不要给1岁前的宝宝在食物中添加盐、酱油等调料,避免太咸,其实太甜的食物也一样。过早食用“重口味”的食物,会影响宝宝对口味的接受程度,觉得其他原味的食物淡而无味,久而久之便会对原味食物产生抵触和抗拒,养成不健康的饮食习惯。比如有些宝宝不爱喝白开水,不爱吃蔬菜,却爱喝有甜味的果汁,就是因为他们小小的味蕾已经对食物的味道很敏感了。妈妈们要让宝宝从小养成清淡的饮食习惯,保持宝宝味蕾对各种味觉的敏感性,从而提高对各种食物的接受程度,还能有效防止宝宝偏食和挑食。
《中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识》中也曾指出:“0~3岁宝宝补钙应选择天然食品口味,口感与钙剂原料成分、辅料品种组成等都有关系。宝宝的味蕾正处在快速发育期,越接近天然食品味道的钙剂越有助于宝宝味蕾的发育。”在给3岁以内的宝宝选择补钙产品时,都应选择清淡口味,最好选择“淡奶味”。熟悉的味道让宝宝们无需经过适应就可以轻松接受,同时避免“重口味”伤及宝宝娇嫩的味蕾,宝宝能更为安心地服用。而对于3岁以上的宝宝,味蕾发育相对成熟后,在保证钙源高质量的前提下,可以适当兼顾钙的口味,让宝宝快乐补钙、健康成长。