媒体调查称内地自来水合格率仅50%
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100℃也杀不死的三致物质——不可逆转的重殇
将自来水煮沸喝并不代表安全——中国医学促进会健康饮用水专业委员会李复兴教授曾指出,水煮沸并不能“杀死”水中的有机污染物,例如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等。
华东理工大学教授级高工、全国水协会理事肖志邦先生,也曾提示民众,“目前在自来水消毒过程中使用一定量的氯制剂,造成水中氯的残留,并与水中有机物反应生成三氯甲烷……尤其在95-100℃时含量最高,是常温的3-4倍。”
三氯甲烷正是自来水中潜藏主要的致癌物质。“这也就是为什么,用冷却后的沸水浇花花枯、养鱼鱼死”的原因。
其实,水中不仅暗藏致癌物质,还包括致突物质和致畸变物质。致突物质会引起生物遗传性改变,或改变基因,或改变染色体,使其数目和结构发生变化。而致畸变物质则会引起生育缺陷。
孕妇体内的胎儿和初生婴儿极易受到三致物质的伤害,而且很多伤害都是不可逆转的终身痛苦。据报道,在日本和欧洲等国家和地区,就曾有孕妇因为摄入具有致畸变作用的化学物质,而导致了约1万名婴儿肢体不完善的畸形儿事件。
重金属之祸——在慢性扼杀中发威
血铅超标,这是一个触目惊心的词汇,因为铅是目前已知毒性最大、累积性极强的重金属之一,长期蓄积于人体,严重危害神经、造血系统及消化系统。由于儿童铅吸收率高达42-53%,约为成人的5倍,而排铅能力只有成人的30%,因此,铅对婴儿的智力和身体发育影响尤其严重。